Perú ¡en boca de todos!

Perú, país invitado de honor por segunda vez a la Feria Internacional del Libro de Bogotá, llega a nuestro país con la mayor comitiva en la historia de la FILBO. Artesanías y gastronomía se unen a una gran oferta de música contemporánea y folclore, exposiciones artísticas, muestras de cine y, por supuesto, literatura. 

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La moda joven de Ibagué

Con un conversatorio denominado ¿la moda sostenible es una consecuencia del mercado global?, el viernes 4 de abril se presentará el Concurso ‘Nuevos Talentos de la Moda Colombiana’, en Bogotá. El concurso pretende atraer participantes de todo el país y acercarlos al sector textil ibaguereño, una de las grandes fuentes de ingresos de la ciudad músical. 

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Más arte, más ArtBo

Desde este viernes y hasta el próximo lunes estará en el Gran Salón de Corferias la exposición de arte más grande en el país por estos días. Este año la Feria de Arte de Bogotá está compuesta por cerca de 2000 obras. Ver Galería.

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Mistura fomenta la gastronomía sostenible

La feria gastronómica que por estos días tiene lugar en Perú, está trabajando de la mano con diferentes entidades para generar conciencia sobre la relación entre la gastronomía y el cuidado de la diversidad biológica. La idea parte de hacer que los visitantes aprovechen los recursos naturales empleados en los diferentes tipos de cocina, para así garantizar una sostenibilidad a largo plazo.

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Mistura abre sus puertas en Perú

La feria gastronómica más importante en América Latina tendrá lugar en la Costa Verde de Magdalena del Mar en Perú. Durante diez días, el encuentro acogerá a diferentes chefs de talla internacional que se reunirán allí para brindar charlas y espectáculos de cocina a los visitantes. Desde este viernes todos están invitados  a visitar y hacer parte de la sexta versión de Mistura.

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Gastronomía Inka en Bogotá

En la feria de Gastronomía 2013 no sólo se reúnen los mejores de la cocina colombiana. Perú, ha sido un país que  con su gastronomía ha logrado ocupar un lugar importante dentro de este encuentro. En Corferias, se reunirán los chefs y restaurantes peruanos más reconocidos en Bogotá y en un Show Gourmet, el cocinero José Zarate dará a conocer uno de los platos más tradicionales de su región.

 

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Simón Búhler en Corferias

En la versión número VIII de la Feria de Gastronomía 2013 estará presente Simón Búhler, protagonista del programa ‘Reto al Chef’ y director del Show de Cocineros Contrareloj que se presentará este viernes desde las tres de la tarde en la Cocina Taller 2 del pabellón 18. Confidencial Colombia habló con el reconocido chef quien nos contó acerca de su vida entorno a la cocina.

 

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Boyacá cerró con broche de oro

La jornada de ‘Boyacá en Corferias’ finalizó este domingo. Con la mejor música de la región, danza y la exquisita gastronomía, el departamento demostró a los visitantes que Boyacá es una maravilla. Los boyacenses disfrutaron de la carranga de Jorge Velosa en un concierto que brindó en el cierre del evento. 

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